لاین ممتاز و صادراتی تحفه
- وزنهای موجود۵۰۰g — ۱kg
- نوع بستهبندیشیشه پریمیوم
- درصد خلوص کنجد۱۰۰٪
- درصد روغن طبیعیحداقل ۵۵٪
- رطوبتحداکثر ۲٪
- افزودنیندارد
- ماندگاری۱۲ ماه
- حداقل سفارش۱۰ کارتن
محصول / ارده
ارده کنجد یکی از قدیمیترین و مقویترین خوراکیهای سنتی ایران است. ارده تحفه و مستانه از کنجد بومی جیرفت و اردکان، با آسیاب سنگی و بدون هیچ افزودنی، تولید میشود. محصولی سرشار از پروتئین گیاهی، کلسیم و انرژی خالص.
لاینهای محصول
ارده دو آتیشه تحفه با طعم غلیظ و عطر قوی برای بازارهای ممتاز، و ارده اقتصادی و پخش مستانه با تنوع وزنی بالا برای شبکههای پخش.
ارده تهیه شده از کنجد بوداده دو آتیشه با آسیاب سنگی. عطر و طعمی بسیار غلیظ و عمیق، رنگ تیره متمایل به طلایی و بافتی کاملاً یکدست. مناسب برای مصرفکنندگان حساس و بازارهای صادراتی.
ارده خالص و نرم با قیمت رقابتی. مناسب برای ترکیب با شیره خرما، مصرف روزانه خانوادهها و فروش در سوپرمارکتها. موجود در وزنهای متنوع از ۴۰۰ گرم تا ۲۰ کیلوگرم فله برای بنکداران.
بررسی تخصصی
ارده (Tahini) خمیری غلیظ و مغذی است که از آسیاب کنجد بوداده به دست میآید. این محصول باستانی ریشهای هزاران ساله در خاورمیانه دارد و یکی از پایههای اصلی غذای مدیترانهای و ایرانی محسوب میشود.
در ایران، ارده معمولاً با شیره خرما یا انگور ترکیب میشود و به عنوان صبحانهای مقوی و انرژیزا مصرف میگردد. ارده خالص هیچ افزودنی ندارد و ۱۰۰٪ کنجد آسیابشده است.
ارده کنجد یکی از مقویترین غذاهای گیاهی است. هر ۱۰۰ گرم ارده شامل:
یک آتیشه: کنجد یک بار بوداده میشود. رنگ روشنتر، طعم ملایمتر.
دو آتیشه: کنجد دو بار تفتدهی میشود. رنگ تیرهتر، عطر قویتر و طعم غلیظتر. ارده دو آتیشه تحفه برای علاقهمندان طعم عمیق کنجد ایدهآل است.
جدول فنی
| پارامتر | تحفه ممتاز / صادراتی | مستانه اقتصادی / پخش |
|---|---|---|
| وزنهای موجود | ۵۰۰g — ۱kg | ۴۰۰g — ۷۰۰g — ۲۰kg |
| نوع بستهبندی | شیشه پریمیوم | PET + پاکت فله |
| درصد خلوص کنجد | ۱۰۰٪ | ۱۰۰٪ |
| درصد روغن طبیعی | حداقل ۵۵٪ | حداقل ۵۵٪ |
| رطوبت | حداکثر ۲٪ | حداکثر ۲٪ |
| افزودنی | ندارد | ندارد |
| ماندگاری | ۱۲ ماه | ۹ ماه |
| حداقل سفارش | ۱۰ کارتن | ۸ کارتن |
سوالات متداول
ارده خمیر غلیظی است که از آسیاب کنجد بوداده به دست میآید. این محصول ۱۰۰٪ طبیعی، بدون افزودنی و سرشار از پروتئین گیاهی، کلسیم و انرژی است. ارده تحفه و مستانه از کنجد بومی ایران تولید میشود.
ارده دو آتیشه از کنجدی که دو بار بوداده شده تهیه میشود و طعم غلیظتر، رنگ تیرهتر و عطر قویتری دارد. ارده یک آتیشه ملایمتر و روشنتر است. لاین ممتاز و صادراتی تحفه به صورت دو آتیشه تولید میشود.
جداشدن روغن کاملاً طبیعی است و نشانه خلوص محصول. کنجد حدود ۵۵٪ روغن طبیعی دارد که به مرور زمان روی ارده جمع میشود. کافی است ظرف را هم بزنید. این روغن ارزش غذایی بالایی دارد.
ارده با اینکه کالری بالایی دارد، ولی سرشار از چربیهای سالم و پروتئین است که احساس سیری طولانیمدت ایجاد میکند. مصرف متوسط ارده (۲ قاشق در روز) به عنوان بخشی از رژیم متعادل کاملاً مناسب است.
برای لاین ممتاز و صادراتی تحفه حداقل ۱۰ کارتن و برای لاین اقتصادی و پخش مستانه حداقل ۸ کارتن در نظر گرفته شده. برای سفارشات فله بالای ۱۰۰ کیلوگرم، قیمت ویژه عمدهای اعمال میشود. جهت توافق حجم بالاتر با واحد فروش از طریق واتساپ تماس بگیرید.
ارسال از کارخانه اردکان یزد از طریق باربری، تیپاکس و بارگاه به تمام نقاط ایران انجام میشود. هزینه ارسال بر اساس مقصد و وزن محاسبه و در فاکتور لحاظ میگردد. برای سفارشات بالای ۵۰ کارتن، ارسال رایگان به استانهای همجوار ارائه میشود. زمان تحویل ۱ تا ۴ روز کاری بسته به مقصد متغیر است.
ارده تحفه از کنجد بومی جیرفت و اردکان تهیه میشود که دارای پروفایل طعمی غنیتر و درصد روغن طبیعی بالاتر (حداقل ۵۵٪) است. فرآیند آسیاب سنگی سنتی باعث حفظ عطر و خواص تغذیهای کامل کنجد میشود. کنجد ایرانی بومی برخلاف کنجدهای وارداتی ارزان، بدون رنگ و بدون افزودنی است و خلوص ۱۰۰٪ آن قابل تضمین است.
استعلام سریع
فرم را پر کنید؛ تیم فروش قیمت روز را ارسال میکند.
نکات تولید
ارده خالص کنجد ایرانی تحفه و مستانه، حاصل یک زنجیره تولید کنترلشده و شفاف است که از انتخاب کنجد ۱۰۰٪ خالص ایرانی بومی مزارع جیرفت و اردکان آغاز میشود. دانههای کنجد ابتدا توسط دستگاههای سورت نوری از ناخالصیها جدا شده و سپس وارد فرآیند بودادهکاری (تفتدهی) در دمای کنترلشده میشوند. در لاین ممتاز و صادراتی تحفه، کنجد دو بار بوداده میشود تا عطر و طعمی عمیقتر و غلیظتر حاصل گردد.
مرحله کلیدی تولید، آسیاب سنگی سنتی است. برخلاف روشهای صنعتی که از تیغههای فلزی استفاده میکنند، آسیاب سنگی اصطکاک کمتری ایجاد کرده و دمای کنجد را بالا نمیبرد. نتیجه، اردهای با عطر تازه، بافت یکدست و حفظ کامل خواص تغذیهای شامل پروتئین گیاهی، کلسیم، آهن و آنتیاکسیدانهای طبیعی (سزامول و سزامین) است.
تمامی محصولات تحفه و مستانه بدون مواد افزودنی، بدون رنگ مصنوعی و بدون نگهدارنده شیمیایی تولید میشوند. بستهبندی با پرکن اتوماتیک و پلمپ القایی انجام شده و برگه آنالیز آزمایشگاهی همراه هر محموله ارائه میگردد. این استانداردها، ارده تحفه و مستانه را به انتخابی مطمئن برای پخشکنندگان، بنکداران و صادرکنندگان تبدیل کرده است.