محصول / روغن کنجد
روغن کنجد بکر پرس سرد
روغن کنجد خالص و بکر، با روش پرس سرد (Cold Press) از کنجد بومی ایران. بدون هیچ تصفیه شیمیایی. سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳، امگا-۶ و ویتامین E. مناسب برای پختوپز، سالاد و مصرف درمانی.
برند تحفه
روغن کنجد بکر تحفه
روغن کنجد بکر تحفه
روغن طلایی کنجد با روش سنتی پرس سرد. تمام خواص کنجد حفظ شده. مناسب برای سرخ کردن سبک، سالاد، ترشی و مصرف درمانی (ماساژ و مراقبت پوست).
بررسی تخصصی
همهچیز درباره روغن کنجد
🫒 روغن کنجد بکر چیست؟
روغن کنجد بکر (Virgin) از فشردن کنجد در دمای پایین (پرس سرد) به دست میآید. این روش تمام خواص تغذیهای کنجد را حفظ میکند و روغنی خالص، معطر و غنی تولید میکند. برخلاف روغنهای تصفیهشده، هیچ حلال شیمیایی استفاده نمیشود.
💪 خواص روغن کنجد
- سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶
- ویتامین E طبیعی (آنتیاکسیدان قوی)
- حاوی سزامول و سزامین (آنتیاکسیدان اختصاصی کنجد)
- کاهش کلسترول و حفظ سلامت قلب
- خواص ضدالتهابی و ضدباکتری
- مفید برای پوست و مو (مصرف موضعی)
🍳 کاربردها
- آشپزی: سرخ کردن سبک، تفتدهی و پخت
- سالاد: روغن سالاد معطر و خوشمزه
- ترشی: روغن روی ترشی و مربا
- درمانی: ماساژ، مراقبت پوست و مو
- صنایع غذایی: تولید سس و مایونز
🧊 نکات نگهداری
- در جای تاریک و خنک نگهداری شود
- از نور مستقیم خورشید دور باشد
- پس از مصرف درب را محکم ببندید
- ماندگاری ۱۸ ماه از تاریخ تولید
- در صورت بوی تلخ، مصرف نکنید
سوالات متداول
سؤالات متداول
تفاوت پرس سرد و پرس گرم چیست؟
پرس سرد (Cold Press) کنجد در دمای زیر ۵۰ درجه فشرده میشود و تمام خواص تغذیهای حفظ میشود. پرس گرم بازده بیشتری دارد ولی خواص روغن کاهش مییابد. روغن تحفه فقط پرس سرد است.
آیا روغن کنجد برای سرخ کردن مناسب است؟
روغن کنجد بکر نقطه دود متوسطی دارد (حدود ۱۷۷ درجه). برای سرخ کردن سبک و تفتدهی عالی است. برای سرخ کردن عمیق در دمای بالا، توصیه نمیشود.
حداقل سفارش چقدر است؟
حداقل ۱۰ کارتن. برای حجم بالاتر از طریق واتساپ تماس بگیرید.
استعلام سریع
استعلام قیمت عمده روغن کنجد
محصولات مکمل
محصولات مکمل برای پخشکنندگان روغن کنجد
روغن کنجد معمولاً همراه این محصولات سفارش داده میشود:
